Directory Tag: tradicionalna jela

tradicionalna jela

Sort By: Naziv
Banatska kuća
Karađorđev trg 67
+381-23-535383

Banatska kuća je autentični restoran u srcu Banata. Banatska kuhinja tipična je spoj tradicionalne srpske, nemačke i mađarske kuhinje, pošto je Vojvodina u prošlosti bila pod Austro-Ugarskom monarhijom. Nazivi mnogih jela i njihova priprema sačuvali su se do danas. Obavezni nedeljni ručak je “rinflajš“. To je domaća juneća ili pileća supa, sa domaćim rezancima ili knedlama, kuvana junetina sa barenim krompirom i “crvenim” sosom (sos od paradajza). Posle ručka – kao dezert služi se domaća štrudla pravljena od “kiselog” testa sa makom ili višnjama. Uz bilo koje pečenje se služi kompot (od šljiva, višanja, trešanja, kajsija, krušaka) u zavisnosti od koji kompot je domaćica spremila za zimnicu. Banaćani vole da jedu “natenane” i uživaju u svakom zalogaju, koji zaliju dobrim domaćim “špricerom” ili crvenim vinom.

,,Takvi smo mi laloši.”

Zato vas pozivamo da dođete u restoran “Banatska kuća“, da u autentičnom ambijentu uz dobru domaću hranu i muziku tamburaša doživite čari prošlih dana. Da probate: švarglu, čvarke, krvavice, bele kobasice, pečenu ludaju, pečena rebra sa kompotom, gulaš od divljači, paprikaš, štrudle, krofne i sve one “đakonije” što je i Đorđe Balašević opevao u svojim pesmama i porukom: “Al’ se nekad dobro jelo baš“.

Etno selo Tiganjica – Restoran Trofej
Beogradski put BB
+381-23-884122

Ako od restorana želite nešto više od mesta na kojem ćete samo dobro jesti na pravom ste mestu. Restoran ‘Trofej” nalazi se u sklopu Banatskog etno sela “Tiganjica” i pruža Vam mnoštvo raznolikih sadržaja kao što su mini zoo vrt, smeštaj u sobama uredjenim u etno stilu, dečije igralište, mini ergelu poni konja kao i velikih rasnih konja, market i još mnogo toga.
Ova prijatna oaza nalazi se na 10-ak kilometara od Zrenjanina i 60-ak kilometara od Beograda, na vratima Carske Bare, pa samim tim čini ovo mesto idealnim za odmor, opuštanje i uživanje u Banatu i svim njegovim čarima.

 

Gradska kafana Stara Zanatlija
Slobodana Bursaća 20
+381-69-2230253

Stara Zanatlija je etno restoran u kome se služe tradicionalna domaća jela, gde možete uživati svakog dana, uz najlepše zvuke tamburaša.

Restoran Etno kućerak
Gimnazijska 8
+381-23-511786

Restoran Etno Kućerak, svetionik Panonske ravnice i simbol tradicionalnog načina življenja u Vojvodini, učiniće Vašu posetu nezaboravnom…
Svaki bi čovek voleo da zivi na selu pod uslovom da je ono smešteno negde u gradu. Tacno je da svet postaje globalno selo, ali ni u takvom svetu urbana sredina ne moze da opstane bez rurarne. A ova bi pak bez gradske uvek mogla. Nasi predci ” Panonci ” ziveli su u zemunicama, koje su kasnije zamenuli pletarama, takozvanim blatnjarama. Vremešniji Vojvođani pamte kako su se nekad pravile a i danas se jos moze naći kuće od naboja, sa tršcanim lako zapaljivim krovom. Ljudi lako prelaze iz jednog stana u drugi ali kuću teško ostavljaju i zaboravljaju. Vojvodina je bila i ostaće zemljoradnička regija sa svojim selom i salašima kao simbolom ukorenjenosti, istrajnosti i sigurnosti. Kazu da je najčesci san svakog stanovnika ove planete da zivi u svojoj kući sa avlijom-dvorištem neostvarljiv, jer jednostavno na zemljinoj kugli nema dovoljno mesta. Koliko je onda bogat jedan salašar ? Kada su paori svoja domacinstva izmeštili van sela ili grada, da bi bili blizi zemlji, bili u smislu produktivniji u svom poslu, nastali su salaši. Ako je modre talase Panonskog mora zamenilo zuto klasje zita, oda su salaši ostrva u ravnici. čardaci, ambari ni na nebu ni na zemlji, panonske “nojeve barke” sa autenticnim primercima ljudi, zivotinja i biljaka. Simbol pozitivne osame, individualnosti, bezkonfliktnog zivota. Izvorište zdrave Vojvođanske mentalne energije. Domaćina salaša ne moze iznenaditi nezvani gost jer se još iz daleka vidi a komšija je opet salašarima uvek bio nešto više i vaznije nego onima na selu. Za grad ni reči nemam. Na salašima se zivelo i radilo u dosluhu sa prirodom, pa su od prirodnih materijala i sazdani. Okruzenje je narušeno tek koliko se moralo. Nema tragova zagađenja, simbola prirodne neravnoteze. Kada sa salaša odu ziva bića on će tiho i polako da umre, vraćajući se prirodi. Lepo ali ne dok smo mi tu. Pod istim krovom sobe ( prednja, zadnja, gostinska-čista ), špaz, gonak, podrum, kujna. štala, čardaci, ambar, obor i svinci, avlija, višnje, dudovi, bagrem a okolo nepregledne njive. Zadesi se poneka salašarska crkvica, škola, bircuz. štalu je ponekad teško razlikovati od kuće, sto je znak dubokog poštovanja prema zivotinjama. Zlatno doba salaša je bilo u prošlom veku, do drugog rata. Daleko od naselja, ni selo ni grad ali ipak blizu puteva, lako su svoje proizvode plasirali prema Pešti, Beču ili Beogradu. Najveci broj ih je vremenom proširivan dok su preostali ostavljeni da sami sebi prekrate muke. Umetnost ako je bila trajnija od čeljusti vremena , znala je da nam u pesmi , priči, crtezu, sačuva poneki salaš. Danas posle duge pauze, u svetlu propagiranja ” novih ” ekoloških vrednosti, svedoci smo svojevremene renesanse salaša. Sada je to salaš- restoran, motel sa strujom i tekućom vodom,apartmanima, konferencijskim salama. Ipak pored svega toga salaši strpljivo čekaju da ponovo budu otkriveni i da širom otvore vrata otkrivajući gostinske sobe starih paorskih domaćinstava sa starinskim komadima nameštaja, mirisom dunja, jabuka i čiste posteljine. široke su mogucnisti salaša pogotovu za razvoj eko ili zelenog turizma. Nekada se na salašima zivelo teško i lepo a danas bi se moglo ziveti isključivo lepo, za čega imamo sve preduslove.

Restoran Verige
Doktora Laze Kostića 38
+381-60-234532

Restoran domaće kuhinje sa najpovoljnijom ponudom roštilja, jela ispod sača, dnevnih menija (doručaka i ručkova) sa mogućnošću dostave na kućnu adresu. Uskoro počinje sa radom i pečenjara. Organizujemo sve vrste proslava i druženja: rođendana i rođenja, svadbi, maturskih večeri, pomena (subotom) kao i organizacija ishrane penzionera, dostava hrane za radnike, dostava hrane za sve vrste skupova.

Top